《 蘋果．的妙用 》
《蘋果．的妙用》 ( 1 ) 具有自然催熟的功能： 想讓木瓜或奇異果早點熟 可以和蘋果放在一起 另外，澀柿子和蘋果放一起 一週後澀味消失了 就變成甜柿了 只要是水果和蔬菜 大部份放在蘋果旁邊 都會較早熟成喔！ 這是因蘋果會自然的釋放出化學物質『 乙烯 』 因此可以催熟其它水果 要進市場販售的水果 絕不能等全熟才採摘 否則等不及到消費者的手上 已經過熟，甚至開始腐敗 所以果農們都會提早在水果成熟前，即行採收 而後再以『 催熟 』的方式 使得水果在送進市場販售的時候，熟度剛剛好 ( 2 ) 蘋果還有一項利於『 塑身 』的妙用： 熱中減肥的女性朋友們，不可不知ㄛ 蘋果裡的『 天然果膠 』遇到水會膨脹 所以吃完蘋果後再喝點水，會很有飽足感 加上蘋果的營養豐富 所以是相當理想的塑身代餐 七十多歲的老先生 過去一年來，每天早餐和午餐飯前 都會先吃一顆蘋果，再接著喝一些白開水 如此並沒有特別節食 但一年下來 很健康的就瘦下了十公斤 呵呵，很奇妙吧！
恆春機場活化 藝文進駐
資料來源: 恆春機場活化 藝文進駐 【聯合報╱記者潘欣中／恆春報導】 2010.04.01 03:11 am
恆春機場航站大廳昨天成為藝文表演廳，國寶級民謠歌手朱丁順開心彈奏，也是全新的體驗。
航班少、使用率偏低的恆春機場，航站大廳昨天出奇熱絡，數百民眾到航站大廳不是搭機，而是參加恆春地方文史工作者發起的「藝文舞動」展演活動；航站主任胡瑞恆說，藉由藝文展演活動進駐，除可帶動藝文風，兼可「活化」航站。
啟用4年的恆春機場因跑道長度無法供大型噴射客機起降，目前只有立榮航空公司的螺旋槳飛機，每周往返3個班次，冬季又有落山風，為安全起見，幾乎有半數的航班被迫取消，使用率偏低屢遭批抨。
胡瑞恆說，恆春地方文史工作者念吉成月前向他提議，鎮內缺乏現代化的藝文展演場地，希望「借用」航站大廳舉辦藝文活動，帶動地方藝文發展，兼可活化公共空間，民航局相當贊同，「這是個好的開始，讓航站大廳功能向外延伸」。
念吉成發起的「藝文舞動」展出至本月6日，靜態展品包括李岳霖的甲骨文、陳金柱的奇石、陳淑蘭的油畫、楊美雲的恆春原生種子、廖忠賢的石畫和里港分局長謝天祥的書法，另有恆春耆老口述歷史和珍貴老照片。
昨天開幕展吸引數百民眾參加，曾獲第19屆「傳統暨藝術音樂最佳貢獻獎」的恆春民謠大師朱丁順，將原本只在鄉里傳唱的民謠小調帶到航站大廳演出，他原汁原味的的月琴彈奏博得滿堂采；恆春國中融合現代和古典的打擊樂，同樣讓人驚艷。
《早餐時光好文章05》料理鼠王的法式燉蔬菜。王宣一。中時
電影「料理鼠王」（Ratatouille）在全球上映，吸引了許多觀眾。對於不是很了解法國菜的一些觀眾，大都很想知道什麼是Ratatouille？也許很多觀眾和我一樣，隨著劇中的情節起伏，看著看著口水都快掉下來了，很想趕快吃一大盤，這道菜為什麼會讓一個嚴苛的美食家如此的驚艷呢？或許有些對烹飪有興趣的觀眾，更想知道Ratatouille是怎麼做出來的？在台灣的市場買得到那些食材嗎？
Ratatouille 法文發音「哈它肚已」，中文譯做「法式燉蔬菜」「尼斯蔬菜煲」「蔬菜雜燴」或是「普羅旺斯燉蔬菜」，在當地原是很平民很普通的一道家常菜，任何媽媽的廚房都可以很輕鬆的端出這道菜來，就像我們的雜菜煮或是素什錦一樣。Ratatouille「法式燉蔬菜」更和知名的「馬賽魚湯」（Bouillabaisse）可以說是並列普羅旺斯的代表菜餚。而菜色中大量的橄欖油和香料，更添加了些許的義大利風情，在南歐風甚至北非也都有類似的菜色。
「啊做壞了」 基本上「法式燉蔬菜」和「馬賽魚湯」這兩道菜的原創精神是一樣的。「法式燉蔬菜」（Ratatouille）這個字是由兩個字ratouiller ／tatouille混合而成，ratouille是指搞得一團亂七八糟的樣子，像是從前軍隊裡的一些伙食，tatouille則是攪拌的意思，在法文的俚語中也有「搞砸了」的意思，就是「啊做壞了」，所以Ratatouille 這個字就是很隨意的一團爛糊。同樣的，在普羅旺斯的北部，有一道古菜「hemienne」（波西米亞人）和這道菜的做法很接近，忘文生義，波西米亞人就是流浪式的、很即興的。
而「馬賽魚湯」（Bouillabaisse）這個字，是由Bouill／Abaiss e兩個字組成，Bouilla在法文中是煮滾的意思，baisse是降低、關小火的意思。煮滾之後轉小火，這不是也就是燉菜嗎？ 「Ratatouille」和「Bouillabaisse」都是複合字，也都是用很多不同的食材烹煮出來的菜色。通常在做「法式燉蔬菜」時，用了很多不同的蔬菜燉煮或煎烤出來，不一定有太多固定的食材，隨意取得的最便宜最新鮮的當季出產的當令蔬菜和香料就是最基本的食材，將各種不同的新鮮蔬菜如番茄、洋蔥、節瓜、甜椒等等蔬菜以及一些季節的新鮮香料燉煮在一起，就成了「法式燉蔬菜」。「馬賽魚湯」則是漁夫們在港邊用剛抓到不成群的零星的魚種，當然還會加上當季的香料，一起煮成的一鍋雜魚湯。
基本上這兩道最精典的普羅旺斯名菜，原來都是家常的菜餚，是在家庭廚房或港口市場就可見到的，一團煮的爛糊的菜和一鍋子雜魚湯這樣隨意的兩道菜，為什麼會讓那麼多人愛吃呢？ 古早味的心靈雞湯
是的，如果我們坐在十月的尼斯海邊，有一些陽光，有一些閒暇，那時一碗有滋味的雜菜煮、雜魚煮是最能配和那樣燦爛的心情的。更多的時候更多的人，在歷經疲憊的身心煎熬、在孤單寂寞的時候，不免常懷想溫暖的故鄉、黃昏時分小鎮村落、街坊社區鄰居廚房飄來的香味，憶起了媽媽的味道，那樣的滋味，是撫慰異鄉遊子最好的良方吧。所以一碗漁港邊的雜魚湯、一盤子混合了土地與季節的滋味的菜色，不論它的名字叫做「法式燉蔬菜」或「馬賽魚湯」，不論是「雜菜煮」「什錦麵」「鹹稀飯」，都是一碗最珍貴的心靈雞湯。
近幾年美食也流行回頭尋古早味，因此大餐廳開始將這些家常菜精緻化，這些媽媽的菜色都端上了三星餐廳的檯面，成為新流行的法式餐點。尤其Ratatouille用的都是健康的食材，更是符合當今飲食的健康風潮。不過在「料理鼠王」電影中用的其實是美國舊金山名廚T homas Keller的版本，是他特別為電影設計的，正式的名字是Confi t Byaldi。Thomas Keller在舊金山灣區有一間法國餐廳The French Laundry，在2006年得到過米其林的三顆星評價。據說拍電影的時候，製作團隊還去那個餐廳實習了一段時間。
像這樣一道雜菜煮，每個季節每個家庭或每個餐廳都有不同的食譜，端看主廚的偏好，在做法上當然也有各自的不同，燉煮、清煮或是爐烤的、蒸烤式的，各種方法混用的。食材上有很多種，基本上一年四季都有的馬鈴薯、番茄、洋蔥、節瓜和圓茄子是少不了的基本材料，香料方面，西洋芹（parsley），百里香（thyme），奧勒岡（ore gano），羅勒（basil）也是最基本的。其他端看市場有什麼迷人的可以配蔬菜的香氣的香料，以新鮮的蔬菜和香料帶出陽光的味道，也許經過燉煮之後的蔬菜看起來不怎麼起眼，但是所有蔬菜的香味和甜味都蘊藏其中，非常美味。
私家版本的做法
「法式燉蔬菜」做法有很多種，可以各人喜好與容易取得的材料做出自己的傳家版本。最原始的做法是用燉煮的，將所有的新鮮蔬菜和香料直接丟進鍋裡，燉煮成一大鍋就可以了，蔬菜和香料的香甜，這樣的原味燉蔬菜愈燉愈有味道，只是當然也愈燉愈難看，因為所有蔬菜都胡成一團了。Thomas Keller是將醬汁和其他蔬菜分別處理，以拌炒再燉煮的方式做醬料，其他部份則切大塊再烤。我覺得這樣的滋味最能吃到每一種蔬菜的原味和香氣，也還能勉強保持食材的原型。不至於端上桌時像是Ratatouille原始的字義，一團亂糊。
我是以Thomas Keller的版本稍做改變。首先烹調主要的部份。第一步，先將五顏六色的甜椒用叉子叉著，整顆在火爐上烤，烤到外皮焦黑，再快速放入冷水中去皮切成大塊，這樣去皮的甜椒最香甜，也能帶出甜椒的原味，接著將馬鈴薯（要削皮）、胡蘿蔔（要削皮）先放至滾水裡煮約十分鐘至稍軟，不要全熟，然後取出放涼和其他蔬菜如圓茄子、去皮番茄、節瓜Courgettes洗淨切成大片，茄子灑上少許鹽使其出水，切完以後馬上放進水裡泡，可以防止瓜類變黑。
第二部份是做醬汁。以中火用橄欖油將蒜頭爆香，但不要炒焦了，然後放入切丁的洋蔥炒至透明，接著加上去皮的新鮮番茄丁、大芹菜茉、月桂葉、西洋芹或其他香料以及鹽和胡椒，混炒至出水，並軟爛成泥。 在烤盤上舖上錫箔紙，並在紙上塗一層混和百里香和西洋芹碎末和少許胡椒及鹽的橄欖油，然後依序將煮過切片馬鈴薯、胡蘿蔔、圓茄子、番茄、節瓜排放整齊，不同的蔬菜可以疊放，然後均勻的灑上鹽、胡椒粒，然後淋上已熬成泥狀的番茄洋蔥醬汁，再灑上奧勒岡、羅勒、百里香和迷迭香等香料。這些色彩不同的各種蔬菜依序排列，看起來就像是一幅色澤鮮艷的圖案，非常的賞心悅目，做菜的心情也非常好，接著放入200度左右的中火烤約二十分鐘左右，端看蔬菜的厚度。然後取出放上去皮後的甜椒，再烤約五分鐘即可。
排盤的方法有很多種，如果要直接用大盤子裝，或就像媽媽廚房裡直接以烤盤上桌也未嘗不可，不過要取出烤乾的香料，以免吃到口感不好，然後灑上一切檸檬皮提味。但若要好看，換用大盤子裝也很過癮，用炒菜的鏟子將蔬菜一大片一大片小心的鏟起來，依序排在盤子中，取掉已乾掉的香料葉子，舖上一些未切段的大根香料做裝飾，如迷迭香、新鮮的西洋芹等等。也可以再灑上一些切碎的香料混和新鮮檸檬汁的橄欖油，最後在盤子邊緣淋上一些帕薩米醋（balsamic vi naigrette），再灑上一點檸檬皮，並用其他新鮮香料做裝飾即可端上桌了。
如果分成小盤，可以先放一小疊烤好的蔬菜在盤子中央並把蔬菜稍為砌成城堡一樣的，外高內底，然後在中間再多放些醬汁，並灑上一些新鮮的黃色的節瓜細丁或淺色的甜椒丁，接著混合帕薩米醋和橄欖油後，用湯匙淋在盤子周圍一圈，最後用新鮮香草如迷迭香、小茴香和奧勒岡做裝飾，放在盤子週邊或插一兩支在蔬菜堡上面都可。 可主菜可配菜且冷熱皆宜 。
簡單的燉蔬菜經過不斷的改變，也就演繹出各種不同的做去。有些人是將各種不同的蔬菜分別先用橄欖油煎出食材的香氣，再將洋蔥、大蒜和番茄炒過燜煮之後，依軟硬度不同的蔬菜在不同的時間加入，再加入香料燉煮。其中的祕絕是千萬不要同一時間放下，那麼很容易糊成一團，真的成了一鍋蔬菜泥，不過老實說，蔬菜是愈燉愈好吃，吃不完的第二天加熱再吃，風味只會更佳。
至於食材，我還加過南瓜、朝鮮薊、和杏鮑菇，滋味都不錯，如果大膽一點加上蘋果或梨或桃子，應該都是可行的，我相信加上乳酪風味一定也很相合，至於香料方面，加上些芫荽、肉桂和茴香也很不錯。或者加上些高湯，如雞和干貝高湯，或牛骨高湯一起燉煮，風味更有不同。若加上薑黃、伽蘭馬莎拉或咖哩，就變成印度或南洋口味燉蔬菜。
目前這些較歐式的蔬菜和香料在台北比較容易買得到，一些時髦的超市或較西式的大賣場可以找得到一些，傳統市場中，濱江市場有一個專賣進口香料和蔬菜的攤子，其他傳統市場中，節瓜也不是太稀有了，如果先和熟悉的菜販預訂，應該不難，如果找不到，用當地的材料取代也可以。Ratatouille原本的精神就是用最新鮮最接近土地的當季食材來做的，不必拘泥於某一項特定的材料和做法。
在「料理鼠王」電影裡也有餐廳版和媽媽版，餐廳版Thomas Kell er呈現的是精緻優雅、時尚美觀，也很注重擺盤裝飾，媽媽版就是大盤大碗，豪邁真實。至於醬汁裡是不是藏了什麼祕密配方，也許如電影所說，就是媽媽的愛吧。
「法式燉蔬菜」它可以當做主菜也可以是配菜，當主菜的話可以用麵包沾著蔬菜熬出來的湯汁來吃，或著配義大利麵或配米飯吃都很好。如果當配菜，和新鮮的魚一同來吃，風味絕對是合得起來的。同時它可以熱食也可以冷食，吃不完可以放冰箱，第二天拿出來，想要冷著吃也是風味絕佳，重新加熱那更會讓你回味無窮。
細緻的美感
不曾這樣細緻，是我的眼光
一直這樣細緻，是它的存在
看不見的，只是不曾看見
而看見的，卻不是用眼睛看見
2007-6-18 不曾這樣看海芋 攝於武陵
-----------------------舒子攝影後記：
在武陵農場農莊文物館邊的小徑巧遇海芋，乍看感覺普普通通...
念在她是 台灣的護理之花 的份上，就捕捉一張紀念吧...
不經意的按下快門同時，卻看見那精緻的線條。
於是繞到花的另一邊，驚見透過光的畫面，忍不住感動造物主的巧手！
只在一朵花上，就展現了細緻的美感...
同時體驗到 光線的方向，對拍照很重要！
南田石-驚鴻一瞥
大部份石友對具象石都比較偏愛, 因為它主題
名確,圖案生動有趣容易懂,而對線條以及抽象
圖案都比較輕忽,最簡單的理由是它沒有具象
的優點,也就是說,它似乎主題不明確,圖案不容
易懂,但我個人認為其實無論具象與抽象線條
都有它的特色,具象較偏重視覺的感受,而抽象
則多一點靈覺的體會,或許線條的呈線太單調
也可用多點來表現出它的美,抽象者可以藉著
佈局來闡述它的內涵,總之,具象與抽象都有其
不同的美感,不可偏廢啦~~本石圖案石英線
條從上而下有如飛瀑宣洩而下,一去不復返,我
們若能把過去的不如意,像飛瀑一般,投入深谷
不在記念,那我們的人生會過的更快樂~~
﹝耶誕節﹞倒數時計
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140_(加大欄框) 自訂欄位 語法
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感謝上精選!!!!!!!
在這寒冷12月天的某一日,
我的部落格不知為何回應特別的熱情,
依照往日的慣例,到奇摩部落格看看精選,
一進入看到一張照片,有橘色的南瓜,
過了一兩秒再看它一眼很熟悉,
咦?怎麼是我的文章及照片?
還皺下眉頭是怎麼?
心裡馬上有了一絲絲的竊喜,
(反應有點遲鈍!)
我上精選了!!!!!!!!!!!
萬萬沒想到我會被選上,
我也只不過是一顆小砂礫而已,
希望格友們都有機會中選,
因為有很多好的Blog,
都是滄海遺珠!
精選不同的類型文章相片,
讓格友們增長見識及知識,
相信是大家所樂見的!
12月7日感覺特別的暖和,
感謝奇摩編輯及格友們給我的鼓勵,
我更要努力的學習眾家格友們的學養,
把我的Blog經營的更豐富!
早餐吧 - 水果鬆餅
今天的早餐 - 水果鬆餅
配上麥當勞的楓糖漿
哇~ 真是超正點的
吃起來就跟麥當勞的一模一樣耶.....
想知道怎麼做嗎?
嘿 嘿 不告訴你
沒有啦 我才沒那麼壞心眼咧配方來自CAROL的 甜蜜鬆餅派對
是用分蛋法做出的麵糊
真的很軟很軟
家裡有之前從麥當勞帶回來沒用到的糖漿
剛好派上用場
準備了一些水果
若有鮮奶油應該會更棒的
搭配柳橙汁 全都是孩子的最愛呵 呵 早餐吧又多了一名成員囉!
＊。輕柔鋼琴演奏音樂盒 - 5。＊
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＊。輕柔鋼琴演奏音樂盒 - 5。＊
似曾相識
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新不了情 - 小提琴 +洞簫+ 鋼琴
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＊。輕柔鋼琴演奏音樂盒 - 4。＊
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雪花的快樂 (鋼琴版)
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青花瓷鋼琴版
語法:
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班德瑞 - 花語柔情 Soft petal (鋼琴版)
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Another Realm
語法:
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愛相隨 (鋼琴版)
語法:
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懷舊好聽音樂盒 ~ 西洋版 -3
＊。懷舊好聽音樂盒~西洋版 - 3。＊
Mariah Carey - Dream Lover
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電影主題曲 - 女郎俱樂部
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空中補給站 - All Out Of Love
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諾拉瓊斯 - Don`t Know Why
語法:
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喬庫克 - You Are So Beautiful
語法:
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『玩耍』--"台南新化。新化國家植物園(國立中興大學)-上"
『玩耍』--"台南新化。新化國家植物園(國立中興大學)-上"
早期新化國家植物園我ㄇ都是直接稱為-中興林場
以前尚未收取門票時，這裡是我ㄇ常來爬山的地方了
這幾年因為重新規劃、整理整頓之後
才開始收起門票的，這也是應該的啦
因為經費哪來有效管理
原本今年初新化國家植物園舉辦2009花季時
我ㄇ就打算要來了
結果~今年沒有玩很大，只是玩很瘋啦
玩到中興林場花兒都謝了，才又想說要來
從7/4~8/30免門票，只酌收清潔費用20元
我ㄇ是7/5來的~之前都不知道這訊息哩
最近下班時卻常聽蘋果廣播再播放這訊息
新化國家植物裡頭還有森林套房唷
ㄚ~我是多久沒有來了ㄚ~竟然都不知道
新化國家植物算是距離台南最近最佳的爬山景點了
關廟虎形山、岡山大、小崗山都是我ㄇ常爬山的景點了
最佳爬山季節是春天、秋冬那時候
夏天爬山很辛苦啦
還好新化國家植物園最大的好處就是爬山步道
有茂盛樹林的樹蔭幫我ㄇ遮擋熱情的陽光
新化國家植物園範圍真的頗大唷
我ㄇ這次才走不到一半的範圍就用了大1個半小時的時間
2009年花季在新化國家植物園
比較平坦的步道是通往農產品特賣區、休息站的
爬山囉
哥哥、妹妹就是這樣
爬山最愛找兩旁、地上的菌菇
這處算是園區最有原始步道風味的爬山路段了
每次看到菌菇，我家哥哥就會問~這可以吃ㄇ?
吳董說，吃了就知到肚子會不會痛了ㄚ~
夏天爬山最大的好處就是
整個山區充滿了蟬的蟲鳴聲~真的很夏天
那頭紅尾黑的是螞蟻???
沿著山區步道全都是脫殼的蟬殼
園區的步道規劃整理的比早期好多了
陽光真的很強
只是被園區茂盛的竹林給擋住了
偶爾讓身體享受一下森林浴~真的很不錯
以前的中興林場才沒有這水泥磚步道唷
汗流浹背的同時也感受到山區中帶給身體的芬多精
就是愛這種感覺
沿途也有許多的山區奇景
被大樹包圍的感覺真的很棒
山區就是有猛獸出沒啦，所以真的要小心啦
這樣走了約要半小時以上左右的時間
第一條園區步道，攻掠圓滿結束
這處就是遊客休息處啦
從大門直走進來不用5分鐘
我ㄇ卻繞了一大段的山路才走到這裡
從休息區還可以直接遠眺到入口大門處哩
休息區很乾淨清爽
這是在休息區一旁的農產品販賣部
入園區送百元就是要拿來這邊消費才能抵用啦
這也是2009年花季留下來的佈置
這裡就是通往大門的大馬路~不用5分鐘就可以到了
哥哥、妹妹一看到這直通大門的大馬路
就說了~幹ㄇ捨近求遠ㄚ~繞這ㄇ遠的路
爬山要懂了享受樂趣啦~這樣才能感受到大自然的美景
這是在休息區發現的不知名小花
這花~我在體育場騎腳踏車時也曾經發現過
只是~不懂這是什ㄇ花啦
我ㄇ家休假日最愛的活動除了騎腳踏車以外
就是愛踏青、愛爬山啦
我不愛逛街、不愛去百貨公司~很怪ㄅ
唯獨戶外踏青、爬山是我最愛的休假活動
『團購品試吃』--"菲比尋嚐-蜜汁無骨鳳爪 "
『團購品試吃』--"菲比尋嚐-蜜汁無骨鳳爪 "
星期一拿東西去加味屋
恰巧看到兩個老男人共坐一桌享用大餐
那個高高的之前還拿著桂格燕麥粥的人~不是說正在減肥中
怎ㄇ還煮了滿桌的美食好料ㄚ
有烤鴨角魚、鳳梨蝦球、花枝沙拉…
還有下酒菜-炒花生豆
唉~沒拍沒證據啦
背包有相機啦，只是不想再破壞他ㄇ的形象了
僅存的形象還是要給他ㄇ留下一咪咪啦
就在跟山寨主哈拉當下
老杯杯突然大喊一聲
快~快~快~幫忙處理一下試吃品
最近他~人氣太旺了
太多店家找他試吃寫評語啦
ㄚ~人家是找你寫啦
怎ㄇ變成我ㄇ也要交作業了ㄚ
這邏輯~我當下~也迷迷糊糊的想不通
結果~就這樣~東西拿回家了
拜託試吃的店家ㄚ
我ㄇ真的不是愛吃、臉皮厚啦
是真的不忍~老杯杯消化不完
浪費了你ㄇ原本的一片好意
「菲比尋嚐」無骨鳳爪
有原味、蒜味和辣味三種口味可供選擇
老杯杯有問我要什ㄇ口味啦
蒜味我不愛，辣味小朋友不太吃
那就只剩下原味囉~
店家包裝得有夠~厚工啦
還用著一個塑膠袋裝著
我買過很多家的雞腳凍，都沒有這ㄇ厚工哩
後~那個雞腳骨頭，去除得真的算很乾淨了
這雞腳骨頭要去除乾淨，真得很花時間哩
重點~也超麻煩的ㄟ
老杯杯一拿出來
我就~ㄚ~怎ㄇ紅通通的ㄚ
感覺色素很重哩
ㄚ~放心啦~這是食用色啦，增加美觀的啦
只是~顏色我還是覺得重了點
把雞腳的原味都全蓋光光了
這蜜汁口味的無骨雞腳
剛入口的剎那~ㄚ~好甜勒
味道有點像~素食中一種紅紅立即可以食用的素料
哥哥、妹妹一看到紅通通的無骨雞腳
就超級好奇的
因為他ㄇ都沒有吃過這不用啃骨頭的雞腳啦
雞腳用啃的才能吃得到骨頭的味道啦
不用啃骨頭的雞腳，當然就別也一番不同的風味
而且一樣可以享受吸允手指的樂趣
吸允手指的這就是吃雞腳的樂趣啦
雞腳有豐富的膠質真的是女生養顏美容的聖品
只是我是覺得原味蜜汁雞腳~太甜膩的點
倒是我家兩個小的搶吃的不亦樂乎
兩個自動分食光光
根本就忘了家裡還有大人了
看來~我ㄇ家這兩隻小螞蟻有愛啦
我這隻大螞蟻還是偏愛傳統雞腳凍啦
雞腳甜的，我總是覺得有點怪異
Jeff跟老杯杯的緣分
也是有點曲折
老杯杯竟然有眼不是泰山
Jeff就是北部鼎鼎有名的-菲比尋嚐-鹹水雞-老闆本人
這~老杯杯真的是要去配眼鏡了啦
菲比尋嚐-鹹水雞-從原本的默默無名
Jeff用心經營之下
終於在北部夜市攻下一片屬於他自己的天地
這真的是一件很不容易的事情
這次Jeff再接再厲推出新產品
大家要給予這位奮發向上的年輕人都給予鼓勵啦
大家要多給予建議啦
優點保留啦，須加強的要說唷
Jeff說產品都還有很大改善的空間
蜜汁無骨鳳爪，一盒大約250公克，每盒收費100
15盒免負擔150元宅配費用，訂18盒則附送兩盒注意事項：冷藏三天，冷凍七天，請趁鮮盡快食用完畢
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!OckiVjWaGRCqmjuvnMqDcvCAuQ--/article?mid=160&prev=-1&next=144
有興趣請參考:
http://www.ihergo.com/store/J888888
關聖帝君
關聖帝君,名羽,字雲長,本字長生,三國時蜀漢河東解梁人,生於東漢桓帝延熹六月二十四日.帝君美鬚鬢,有膽力,好讀春秋,性喜濟困扶危,重義輕利.帝君昇天後,顯聖屢屢,往世時忠義感人,故而深受國人景仰崇拜,蜀漢後主賜諡壯繆,後加義勇王,明神宗勒封三界伏魔大帝神威遠鎮天尊關聖帝君.....
幸福就是.............
越在乎的人 越在乎的人，你反而越會對他產生誤會。越在乎的人，犯錯你反而越不能原諒他。越在乎的人，你反而對他會越不客氣。越在乎的人，你反而越會裝做不在乎。人就是這麼奇妙的在乎別人阿！
所以我覺得世上最幸福的人就是：能找到一個自已喜歡的人，而那個人也是真心的喜歡你。我想我們大家都該彼此努力吧！
並且好好珍惜身邊的人喔！他就是你今生所要找的人喔！ 圓滿
我們常常安慰別人說：「人生是沒有圓滿的」。你不能得到一切，永遠不會是最幸福的人。 然而，誰說人生是沒有圓滿的呢？
我們所擁有的，是另一種圓滿，我們從遺憾中領略圓滿。 沒有分離的思念，怎麼能領略相聚的幸福呢？沒有經歷過被出賣的痛苦，怎會領略忠誠的可貴呢？沒有嘗過苦戀的滋味，又怎能體會長相廝守的深情呢？在紛紛擾擾的人世間，能夠相聚，彼此忠誠，長相廝守，不正是一種圓滿嗎？
圓滿的人生，不是擁有一切，而是學會了珍惜和付出。在一個小宇宙裡，你是圓滿的，當你不再貪婪，你是圓滿的。當你了解愛情，那是自身的圓滿。月圓月缺，但是，你不會說月亮是不圓滿的。你愛著的那個人，也許是不完美的，也許是有很多缺點的。你自己又何不試試看呢？
然而，你們的? 鰜Y卻可以是圓滿的。那個圓滿，超脫了現實，是一種領略和追求，也是一種寬容。 勇氣
勇氣是由-害怕-不信任-恐懼-提煉而來的。什麼使人成長呢？是學習也是訓練也是磨練。
成功的秘訣不在於學位或是IQ，而是在於精神態度和熱情指數。以溫柔對待倔強，寬容對待苛刻，熱情對待冷酷。
你用何種的態度面對別人，別人就用如何的態度來對待妳。有時妳以為天要塌下來了，其實是因為你站歪了吧！
一個人一生中，需要一些助緣，你幫助別人，別人也幫助你，有時幾乎是在同時，我們都要珍惜這份因緣。 幸福 什麼是幸福？
幸福就是喜歡你的人也喜歡你朋友對你很好能看見自己的偶像能去暗戀別人能吃到好吃的東西能看見好玩的東西能跟喜歡的人說話能賴床
所謂的幸福可是很多也可以很少看你要怎麼想但願你能很幸福喜歡一個人可以幸福也可以難過不會在意他喜不喜歡我只要我能很幸福的喜歡他我會一直都很幸福的
不一定都要相愛不一定都要相守
我們生活在一個五彩斑斕的世界，在這個世界裡不光有著美麗的風景， 同樣也有著不同個性、不同氣質、不同人格魅力的人。 在漫漫的人生途中，你會相識相遇很多的人， 不同的人身上有著不同的品質及魅力， 欣賞、喜歡和愛，便成了我們最難把握的尺度。 有人說男人和女人最重要的是相知相愛，其實， 在你的一生中真正能打動你的人遠遠不止一個， 都去相愛嗎？很不現實，愛是一種用心投入的狹隘的情感，它美好但獨立而排他。 當你愛一個人的時候，便想完完整整的擁有他，包括他的思想、他的情感、以及他整個人， 但每一次的感動過后，你又能長久的擁有嗎？沒有永遠不變的思想，也沒有永遠唯一的情感， 所以重要的不是愛，而是欣賞。
家後(台語是妻子的意思)
她嫁進他家門時，16 歲。他 5 歲。 （一）家境的無奈 他是家裏的獨子，是父母手中的寶，可惜身體一直多病。爹在外做小本生意，積攢了些錢。娘信佛，很是虔誠，一次在一個香火極旺的寺廟裏求得一籤，說要給小兒找一個大媳婦才能平安過此一生。娘當然相信這香火繚繞，鐘聲如馨，能普渡眾生的佛語，於是爹娘一合計，出了很高的彩禮，在四鄉欲求得這一門姻緣。 她家五口人，靠著幾畝薄田，只能糊口，爹為了貼補家用，冬天和人上山採石頭，錢沒有掙到，卻被石頭給砸傷了腰，用光了家裏的一點積蓄，賣光了糧食，也沒有治好。只能每天躺在床上，欲死不能。兩個弟弟尚未成年。家庭的困苦，母親的哀怨，讓如花年紀的她背上了沈重的心裏負擔。於是就有媒人前來遊說；"讓你閨女去吧，錢可以給她爹治病，補貼家用。"母親搖著頭，誰願意把自己的閨女往火坑裏推？可她卻說： 「媽，讓我去吧，這些錢能看好我爹的病。」 迎親的鎖吶聲在她家的小屋前吹的震天響。爹躺在裏屋的床上捶打著自己；女兒是用她的青春，和這不般配的婚姻來挽救自己和這個困苦的家呀。母親垂著淚，親手給女兒挽上了髮髻。穿著紅衣繡鞋的她拜別了父母，給自己蓋上了頭蓋，眼淚這才和著脂粉悄然的滑落。從此，她一生的命運和婚姻就交給了這個年幼無知的孩子。 （二）苦澀的笑 年輕的婆婆倒不是聲正厲色的人，公公在外也不用三叩九拜。他遵循母親叫她姊姊。她每天除了幫婆婆幹完菜園地裏的活和家務外，就是給小丈夫抓藥，煎藥，給他做襖，洗衣，陪他玩，陪著他睡覺，有時，他整晚的咳嗽，發燒她就整晚的抱著他給他縛涼毛巾，給他餵水，餵藥。 她在心裏想，就把他當成自己的又一個弟弟吧。 鄉里鄰居見了她，她總是低著頭，默默無言，匆匆而過。不知是應了佛語，還是他本身就該逃過這些劫難，在她的精心呵護下，他果真一次又一次的戰勝了這些可怕的病魔：百日咳、腦膜炎、長惡瘡，等等的大病小災。慢慢的，他對她的依戀超過了對他的母親。在做活的間隙，或是他睡熟時，她常會流淚呆問自己； "這就是自己的婚姻，這就是自己的丈夫嗎？" 到了上學的年齡，她給他縫了書包，牽著他的手走進了小學堂。村裏村外的小孩子都圍著她叫："大媳婦，大媳婦。"幹什麼？ 點燈，吹蠟，睡覺……她說不清楚心裏是疼痛是苦澀是悲哀，低著的頭，臉上紅了白，白了紅。一天晚上，他躺在被子裏說： 「姊姊，我喜歡你。」 姊姊就是媳婦，媳婦就是姊姊。她看著他一臉的天真無邪，無言。第一次苦澀的笑了。 （三）淺淺的欣慰的笑 他爹在外做生意染上了賭博，幾天間把辛苦掙來的家產給輸的精光。婆婆和公公大吵大鬧後，公公離家出走，這一走就再也沒有回來過，聽人說是在外面被當時的軍閥給抓去做了壯丁。好在婆婆身上還有幾件首飾，典當了換回了點錢。 婆婆和她商量買了三畝地。請人耕作是不可能的了，婆媳倆只有自己挽起褲腳下田，她在家時早已幫著爹娘下地幹過活，什麼苦，什麼累都吃過。只是苦了從來沒有種過地的婆婆。本來挺富裕的家突然變的一無所有，男人的出走也杳無音信，婆婆悲氣交加，再加上種地的辛苦，使婆婆心力憔悴，一病不起。臨終前，婆婆拉著她的手，近乎是哀求著對她說：「他還小，請你照顧他，如果你要走，請你等他成人。」她攥著他的手。從此，他的命運又被她牽著。 她是個大情大義的女子，對誰也沒有承諾什麼，但是她一如既往的陪著他。從這以後，她連自己都不知道自己究竟是媳婦，是姊姊，還是娘？她沒日沒夜的做活，讓他繼續讀書。他們的日子就在這深深的姊弟情，濃濃的母子般的愛中困苦而平靜中過著。 他高中畢業考上了外地的一所師範學校，她替他打點好行李，再一次的送他去了學校。她望著這個剛剛成年，自己帶大的孩子，只是囑咐他好好學習，別的什麼也有說。而他卻說： 「姊，等我回來。」 她心裏咯了一下，臉上依然平靜，可唇邊卻帶了一絲淺淺的不被人發現的欣慰的笑。這笑並不是為了他說的這句話，而是對自己的付出，有了最初的收穫。（四）此生最燦爛的笑 她照舊種著田，省吃儉用把攢下的錢給他寄去。 前兩年，他寒暑假都回來幫她幹活，可是，第三年時，他來信說：不要再寄錢了，放假也不回來了，他要在外面找活幹，給她減輕負擔。 這時的她已經 29歲了，在當時的農村，早該是幾個孩子的娘了。村裏的人都說，妳把他帶大成人，又供他讀書，已經很對的起他了，妳大他11歲，也不要再等他了。現在他出去了，在外面的花花世界呆著，不知道他還能不能回來呢！她說不清楚自己是遵守婦道：畢竟十幾年前她是嫁進他家門的媳婦；還是為了他臨走前說的那句：等我回來的話；還是如母親般的放心不下在外的孩子的心；她守侯著。她心裏一直保持著幾十年來的寡言和平靜。終於他畢業的時間到了。他回來了。他已經是一個意氣風發，帶著儒雅書卷氣的大小夥子了。而她，風吹日曬，拼命勞作的臉上早已沒有了青春的光彩，是一個地地道道的村婦了。 在心裏她把他當成是一個可親可愛的弟弟。可真的不敢想他會對她說：「姊，我長大了，我們可以真的成家了。」 她看著他，仿佛是做著夢，她真怕自己是聽錯了。他同樣是一個重情重義的男人。她笑了，心底洋溢著一生中最燦爛的笑，也流下了一生中最幸福的眼淚。（五）抱歉的笑 他在縣城裏教書，她在家種著地。他們養育了一兒一女。再後來，他到了油田上教書，憑著自己的教學經驗和他的為人，他當上了一所中學的校長。由於戶口的原因，她帶著孩子一直還在家鄉忙碌。戶口終於解決了，他回家把他們都接到了油田。 學校的老師來幫他們安置家。有個老師魯魯莽莽的上前問： 「校長，你把你母親和弟弟接來了，怎麼沒有把嫂子給接來呢？」大家一下子靜了下來，都扭頭看站著的她。這時，她臉上出現了極尷尬，不知所措的，甚至有些僵硬的笑容，她抱歉的看著他。他回過頭看著她，充滿深情的對大家說：「她就是你們的嫂子。有她才有我的今天，甚至是我的生命。」她聽著他的話，眼中盈滿了淚水。 （六）歲月如歌，真情如火，似晚霞 現在她已經 72歲了，因長期的勞作，身體不是很好，風濕讓她的一條腿走路也不俐落了。他61 歲，也早已退了休。 搬到這個小區來住兩年多的時間了，只要不是下雨或是刮大風，或是冬天很冷的天，在小區的娛樂處，花池邊，總會看到他們的身影；她拄著拐杖杖，他在旁邊扶著她，一步一步慢慢地向前走著，就像扶著一個剛學走路的孩子，那樣的專注，那麼的仔細。知道他們的故事的人，都駐足注視過他們；感動著他們彼此間的情深意重，相攜走過人生的這份厚厚的濃濃的關愛。他說：「是她給我了生命，給了我母親般溫暖，給了我一個家，現在，我應該用我的後半輩子來照顧她。」他牽著她的手，一如當年她牽著他的手彼此間臉上的笑容，如夏日裏天邊那一抹最絢麗的晚霞。當你感覺無助的時候 總會想有個依靠當你感覺這個世界怎麼這樣難懂 你需要一片寧靜當我的心疲憊不堪 我只想要仰望滿天星辰因為只想呆在最有安全感的世界可是~~又誰能告訴我哪裡是最安全的~~~~~~~永遠的夜 砂礫把每一次戀愛都當成「最後一次」，才會懂得付出； 把每一天相處都當成「最後一天」，才能學會珍惜；
因為物以稀為貴，「珍惜」也是需要學習的。
